کتاب درسنامه جامع مدیریت هتل

کتاب درسنامه جامع مدیریت هتل تالیف و ترجمه رجبیان دارای 5 فصل می باشد که با رویکردی تازه به حوزه های کاربردی گوناگون در صنعت هتل داری از جمله: فرانت آفیس، خانه داری، ارتباطات درون سازمانی و مدیریت منابع انسانی پرداخته است.

در تالیف و تدوین کتاب درسنامه جامع مدیریت هتل رجبیان کوشیده شده است تا با ارائه ی موقعیت(case study) موضوعات متنوع درسی تشریح و تببین شوند. علاوه بر آن زندگی نامه پیشگامان صنعت هتل داری همانند: هیلتون، ماربوت، کارلسون و استاتلر در کتاب آورده شده تا به عنوان الگوی مناسب در این صنعت علاقه مندان و دانش پژوهان را بکار آید.

فصل های ارائه شده در کتاب درسنامه جامه مدیریت هتل

• فصل 1 : تاریخچه صنعت هتلداری
• فصل 2 : مدیریت فرانت در هتل
• فصل 3 : مدیریت ارتباطات و ارتباط میان بخش های مختلف با فرانت آفیس
• فصل 4 : مدیریت خانه داری هتل
• فصل 5 : مدیریت منابع انسانی