کتاب توسعه و تولید ماست و سایر فرآورده‌های لبنی فراسودمند از فاتح ییلدیز / دانشگاه فردوسی مشهد

16,500تومان

کتاب توسعه و تولید ماست و سایر فرآورده‌های لبنی فراسودمند

کتاب توسعه و تولید ماست و سایر فرآورده‌های لبنی فراسودمند

  • نویسنده: 
    فاتح ییلدیز
  • مترجم: 
    مصطفی مظاهری تهرانیhome، محسن قدس‌روحانی، محمدامین میری
  • تاریخ انتشار: 
    1395
  • قیمت (ریال): 
    165000
  • شابک – ISBN: 
    ‏‫‬‭978-964-386-332-6
  • ناشر: 
    دانشگاه فردوسی مشهد
  • شمارگان – تیراژ: 
    1000
  • نوبت چاپ: 
    1
  • تعداد صفحات: 
    306
  • فروست انتشارات: 
    657
  • قطع: 
    وزیری
  • نوع جلد: 
    شومیز
  • عنوان به انگلیسی: 
    Development and manufacture of yogurt and other functional dairy products, c2010‮.‬

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “کتاب توسعه و تولید ماست و سایر فرآورده‌های لبنی فراسودمند از فاتح ییلدیز / دانشگاه فردوسی مشهد”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *