کتاب فناوری ف‍رآوری ف‍رآورده‌ه‍ای ج‍ان‍ب‍ی م‍رک‍ب‍ات
کتاب فناوری ف‍رآوری ف‍رآورده‌ه‍ای ج‍ان‍ب‍ی م‍رک‍ب‍ات
- نویسنده:
روب‍رت ج‍ی. ب‍ردداک - مترجم:
علی مرتضوی
، م‍ح‍م‍درض‍ا ض‍ی‍اآال‍ح‍ق - تاریخ انتشار:
1383 - قیمت (ریال):
24000 - شابک – ISBN:
978-964-386-043-1 - ناشر:
دانشگاه فردوسی مشهد - شمارگان – تیراژ:
1000 - نوبت چاپ:
2 - تعداد صفحات:
331 - فروست انتشارات:
397 - قطع:
وزیری - نوع جلد:
شومیز - عنوان به انگلیسی:
Handbook of citrus by – products and processing technology
شما میتوانید این کتاب را از فروشگاه ایکات تهیه نمایید.
ناشر این کتاب دانشگاه فردوسی مشهد است.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.