تغذیه و بیوتکنولوژی تخم مرغ

• نویسنده: سیم جونگ، ویلهلم گونتر، شوریو ناکایی
• مترجم: غلامرضا هاشمی تبار، جلیل توکل‌افشاری، حسن کرمانشاهی، حمید قدوسی، فخری شهیدی
• تاریخ انتشار: 1387
• ویراستار: رضا ولی‌زاده
• شابک – ISBN: 978-964-386-047-7
• ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
• شمارگان – تیراژ: 1000
• نوبت چاپ: 2
• تعداد صفحات: 680
• فروست انتشارات: 398
• قطع: وزیری
• نوع جلد: شومیز