مشاهده سبد خرید “کتاب پاسخهای ایمنی علیه كرمها- حسن برجی/ کد720 دانشگاه فردوسی مشهد” به سبد خرید شما اضافه شد.
-5%
کتاب ArcGIS 10.8 و زمین آمار (ژئواستاتیستیک) از دکتر کمالی 866 | دانشگاه فردوسی
190,000تومان قیمت اصلی 190,000تومان بود.180,000تومانقیمت فعلی 180,000تومان است.
کتاب سلول شناسی و تکنیک های پیشرفته بافت شناسی و هیستوشیمی- نبی پور/ کد851 فردوسی
120,000تومان قیمت اصلی 120,000تومان بود.110,000تومانقیمت فعلی 110,000تومان است.
کتاب میکروبیولوژی و فناوری غذاهای تخمیری│هاتکینز│حبیبی نجفی
370,000تومان قیمت اصلی 370,000تومان بود.351,000تومانقیمت فعلی 351,000تومان است.
- نویسنده : رابرت هاتکینز
- مترجم : دکتر محمدباقر حبیبی نجفی، دکتر رضا حاجی محمدی فریمانی
- ناشر : نشر دانشگاه فردوسی
- نوبت چاپ : اول
- سال چاپ : 1402
- شابک : 9789643865627
25 عدد در انبار
آخرین مطالب وبلاگ
25
بهمن
همه چیز درباره کتاب ۴۸ قانون قدرت
همه چیز درباره کتاب ۴۸ قانون قدرت
یکی از پرفروشترین کتب موفقیت و توسعه فردی در جهان، کتاب "48 قانون قدرت" اثر رابرت گرین است. این کتا...
17
بهمن
همه چیز درمورد شعرای معاصر مرد
همه چیز در مورد شعرای معاصر مردسرزمین ما، ایران، یکی از مهد شاعران بزرگ در تاریخ ادبیات جهان بوده و این خاک به خود دانش ادبی و شعری فرا...
10
بهمن
معرفی پرفروش ترین کتاب های آمازون در سال 2023
پرفروش ترین کتاب های سایت آمازون در سال 2023 یکی از انواع ملاک های قابل دسترس برای مطالعه کتاب هستند. تمامی کتاب هایی که نوشته م...
28
دی
معرفی 3 کتابی که موفقیت شما را تضمین میکنند
بهترین کتاب های موفقیت کدامند؟ آیا تا به حال به این فکر کردهاید که چگونه میتوانید با خواندن کتاب به موفقیت برسید؟ آیا میخواهید در هر...
20
دی
راهنمای انتخاب کتاب هایی برای تغییر شخصیت
معرفی کتاب هایی برای تغییر شخصیت
طبق تحقیقات به دست آمده خواندن کتاب به عنوان یک راه جهانی جهت فعال نگه داشتن ذهن شما حتی در سنین بالا...
04
آبان
تاثیر هوش مصنوعی بر کتابخوانی در آینده
چه بپذیریم و چه نپذیریم هوش مصنوعی در راه است و تاثیرات مثبت و منفی زیادی را در آن میبینیم. یکی از تاثیرات شایعی که امروز نیز میخواهی...
26
مهر
5کتابی که باید در عمر خود بخوانید
کتاب هایی که باید خواند
افراد بر اساس علایق و هدف های خود به دنبال خواندن کتاب های مختلفی هستند. تفاوتی نمی کند به دنبال خواندن چه...
23
مهر
چگونه کتاب بخوانیم که فراموش نکنیم؟
همه افراد به هر دلیلی نیاز به خواندن کتاب دارند. برخی از افراد عاشق کتاب هستند و خواندن کتاب حالشان خوب میشود. برخی نیز به اجبار و ا...
16
مهر
معرفی شاعران معاصر ایران در قید حیات
شاعران معاصر ایران در قید حیات از چهره های برجسته و الهام بخش تاریخ مدرن به شمار می روند. افرادی که هویت ایرانی را به مردمان جهان به خو...
10
مهر
چگونه می توان از کتاب هایمان دل بکنیم؟
آیا دل کندن از کتاب هایی که با عشق و آگاهی در جانمان رخنه کرده است، سخت است؟تمایل دارید آن ها را سال های سال از جلو چشمانتان دور نکنید ...
24
شهریور
کدام یک از رمان های کلاسیک جهان را باید خواند؟
کدام یک از رمان های کلاسیک جهان را باید خواند؟داستان نویسی استعدادی ذاتی بوده که نویسندگان بر حسب سلیقه خود و یا براساس اعتقادات و افکا...
شناسه محصول:
9789643865627
دسته: زیست, کتاب دانشگاهی, کتاب دانشگاهی علوم پایه
توضیحات
کتاب میکروبیولوژی و فناوری غذاهای تخمیری│هاتکینز│چاپ اول
رابرت هاتکینز دیدگاهای تازه و محتوای به روز را به متن جامع و جذاب خود درمورد تخمیر موادغذایی می آورد. این متن شامل تمام غذاهای تخمیر شده اصلی را پوشش می دهد.
این بینش ها توضیحات دقیق تری از فرایند میکروبیولوژی و بیوشیمیایی که زیربنای تخمیر هستند، تقویت می شوند، درحالی که شرحی از تاریخچه شگفت انگیز آن، دانش زمینه ای غنی را در اختیار خوانندگان قرار می دهند.
توضیحات تکمیلی
نام نویسنده |
رابرت هاتکینز |
---|---|
وضعیت کتاب |
نو |
انتشارات |
انتشارات دانشگاه فردوسی |
نام مترجم |
محمد باقر حبیبی نجفی |
سال چاپ |
1402 |
نظرات (0)
.فقط مشتریانی که این محصول را خریداری کرده اند و وارد سیستم شده اند میتوانند برای این محصول دیدگاه(نظر) ارسال کنند.
محصولات بیشتر
کتاب علائم دفینه (نشانه های گنج) علی ولایتی عسکری/استاد
20,000تومانهدیه نقدی خرید این کتاب 200,000تومانکتاب ساختمان داده و طراحی الگوریتم (میکروطبقه بندی شده) ارشد و دکتری|مدرسان شریف
30,500تومانهدیه نقدی خرید این کتاب 305,000تومانکتاب مقدمه ای بر تحلیل اجزا محدود مسائل مهندسی-سخن گستر
6,000تومانهدیه نقدی خرید این کتاب 60,000تومانمحصولات مرتبط
پژوهشی در شعر مملوکیان و عثمانیان – بکری شیخ امین- عباس طالب زاده شوشتری/ کد410 دانشگاه فردوسی
20,000تومانهدیه نقدی خرید این کتاب 200,000تومانکتاب اصول انتقال حرارت- فرانک کریث و مارک بوهن/ کد440 دانشگاه فردوسی
17,100تومانهدیه نقدی خرید این کتابکتاب بوم شناسی گیاهان زراعی: تولید و مدیریت نظام های کشاورزی- کوچکی/ کد 645 دانشگاه فردوسی
15,300تومانهدیه نقدی خرید این کتاب 153,000تومانکتاب بیوشیمی سیلاژ- مکدونالد- رضا ولی زاده/ کد376 دانشگاه فردوسی مشهد)
13,500تومانهدیه نقدی خرید این کتابکتاب پاسخهای ایمنی علیه كرمها- حسن برجی/ کد720 دانشگاه فردوسی مشهد
11,700تومانهدیه نقدی خرید این کتابکتاب پرورش بزهای شیری از ا. بارتلت/دانشگاه فردوسی مشهد
6,300تومانهدیه نقدی خرید این کتاب
امتیاز 5.00 از 5
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.